Food Trend Report 2024年度版

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概要

⾷の世界における潮流と変遷を探求し、新たな⾷の未来に光を当てる、『FOOD TREND REPORT 2024年度版』。

⾷⽂化は世界中で進化を遂げ、新たな嗜好やトレンドが⽇々⽣まれています。世界中の⾷の最先端に迫る、最新データや市場動向、世界が抱える⾷の課題を複合的に捉え、現地特派員が⽣活者⽬線で取材した“商品事例や売り場の今”を収集し、編纂しています。

弊社独⾃の⽇本⼈特派員のネットワークを活⽤し、多岐に渡るテーマを網羅した本レポートでは、⼈々の暮らしや⾷のあり⽅を⾒つめ直し、商品開発やプロモーションの未来を探る⼀助となる情報をお届けします。

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最新トレンドを徹底リサーチ。
各国の取り組みから"食の今"を読み解く。

食の情報をまとめた『トレンドレポート』を発信。
編集長による『解説ウェビナー』をライブ配信。

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